Le bleuet

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Le bleuet

Centaurea cyanus L. (Asteraceae)

Voici le beau bleuet, jadis lui aussi, compagnon des moissons, disparu des champs à cause des pesticides. Sa couleur est fabuleuse et irradie de lumière.

Cette annuelle gracile est réputée depuis toujours pour calmer les yeux sensibles et fatigués, mais c’est aussi une plante diurétique et pectorale.

6€ / 100g