L’Aubépine

Crataegus Monogyna Jacq. (Rosaceae)

La blanche épine affectionne les friches et les lisières: c’est dans les haies sauvages qu’elle aime à pousser et survivre avec patience et obstination.

Petit arbre discret aux épines protectrices pour la faune qui y trouve abri et nourriture, l’aubépine se métamorphose au mois de mai en un nuage de fleurs gracieuses et immaculées regroupées en petits bouquets, que soulignent de rose les étamines à l’ouverture des boutons.

Le pouvoir des fleurs est reconnu comme un des grands remèdes aux problèmes cardiaques: régulatrice des troubles de la tension (hyper ou hypo), insomnies, palpitations, troubles nerveux…

7.10 € / 100g